FC2ブログ

高尾山ビアマウント オープニングイベントレポート

6月15日16日高尾山ビアマウントでオープンイングイベントが開催されました。

高尾山ビアマウントは、首都圏だけでなく全国からお客様が見える毎年行列のできるビアガー

デンとして知られていますが、その料理も八王子野菜を中心に使用した和食、中華、イタリアン

と多彩。(特に八王子ラーメンはおすすめ)飲み放題、食べ放題で3800円(二時間)。日本酒は

通常 舞姫の本醸造静をつかってもらっていますがオープニングイベントということで「髙尾の天

狗 純米吟醸」飲み放題+「天狗のわさび漬けミニ」プレゼントを行いました。お酒の説明は舞

姫の高齢者3人です。(写真)

15日はあいにくの悪天候でお客様も景色が見れず、ガッカリされていたようですが、翌16日

は、空気も澄んだ素晴らしい快晴となりスカイツリーが見えるほど(写真)でした。「髙尾の天

狗」も大人気で用意した1800ml12本は18時前で無くなってしまいました。

高尾山に登り 薬王院でお参り、そのあとは、高尾山ビアマウントへ、冷たく冷えた生ビールと

「舞姫本醸造静」がお待ちしています。

                                         塚本からのレポートでした。
写真①ビアマウント写真②ビアマウント

「髙尾の天狗」田植えイベント 開催

6月9日(日)東京都八王子産の酒米で作る髙尾の天狗の酒米の田植えが行われました。
朝からあいにくの雨模様となりましたが、スタッフが事前に準備していたので大きな乱れになることもなく始まりました。
募集人数100名に対して200名(子供さんは50名くらい)にも上る皆さんが参加、田植えを楽しんで頂きました。4班に分かれてもらい9時30分から田植え開始。足元に張ったロープを基準に順番に手植えをしました。皆さん、雨の中ではありましたが、歓声があがったり、楽しそうに、1班1時間半くらいで田植えが終わりました。
(翌々日のケーブルテレビで子供たちが並んで田植えをする様子が放映されました)
その後はお楽しみの「お疲れさん会」です。集会所に集まり特製ブースで「髙尾の天狗」「プリンセスタイム」「パッションフルーツサワー」を飲みながら、「八王子野菜と髙尾の天狗の酒粕を使った豚汁」「八王子野菜をふんだんに使った和風キーマカレー」「岩魚(いわな)の炊き込みご飯」「五穀味鶏の炭火焼きワサビ漬け添え」「八王子野菜の浅漬け」「パンカツ」を堪能してもらいました。
14時のバスが来るまでの2時間、「髙尾の天狗」が足りなくなるくらい楽しんで頂けたと思います。無事に事故もなく終えたことは、はちぷろスタッフを初めとするボランティアの方たちの力があったからだと思います。また応援出店や、協賛頂いた「くらごはん」様「サイバーシルクロード八王子」様「パンカツ」様「マルシェ八王子802}様「MAKANA」様田村食品」様「河内屋」様、本当に有難う御座いました。
次は「稲刈りイベント」、素晴らしい実りになることを期待したいと思います

以上
磯崎からのレポートでした。
雨の中の田植えお疲れさん会 舞姫ブース当日の出展紹介パンフレット


「舞姫の夕べ」開催 塚本・斎藤が参加しました。

4月12日 東京にある某大手商社内にある社員用レストラン様で
「舞姫・翠露の夕べ」を開催していただきました。
先に舞姫の酒を決めてその酒に合う料理をメニューにするという、
素晴らしいイベントです。
選んだお酒と料理は
①翠露純米酒66(鯛のお造りと和え物)
②翠露美山錦しぼりたて(上カルビ焼肉本わさび添え)
③プリンセスタイムブルーボトル(うなぎ蒲焼と野菜天ぷら)
④翠露活性にごり酒(越の鶏豆乳グラタン)
⑤翠露純大山田39(豚の角煮の花添え)
⑥プリンセスタイムSS(チーズケーキ)
最後に、一寸勉強ということで本醸造酒「静」のお燗と冷やの違いを見て頂きました。

参加者は20名で女性がなんと16名です。皆様、強い強い。
一人当たり4合以上を用意したのですが、ほぼ飲み尽くして頂きました。
日本酒が大好きな方達ばかりですが、どのお酒も「うまい、うまい」と
過分なお褒めの言葉を頂きました。
平成最後のイベントは、大変楽しい、貴重な思い出になりました。
令和はいい時代になりそう?です。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
またのお誘いお待ちしています。

純米吟醸髙尾の天狗販売開始しました

2015年より東京都八王子市内限定で販売しておりました純米吟醸髙尾の天狗が、
2019年4月より販売エリアを拡大することになりました。ギャラリー舞姫でも本日から店
頭に並びました。もちろん試飲も出来ますので、諏訪に来られる際は是非お立ち寄り下
さい。
純米吟醸髙尾の天狗 
原料米: ひとごこち・キヌヒカリ 八王子産米100%
精米歩合: 55%
アルコール度数: 16度
日本酒度: ±0 酸度: 1.4
720ml 1400円(税別) 300ml 600円(税別)
天狗2019

プリンセスタイムスイート&サワーこんな形で冷却やってます。

昨日(21日)ショップでお客様の反応も伺いたくて店頭にプリンセスタイムスイート&サワーを

並べ、試飲をおすすめしました。女性のお酒なので 「男性は飲むべからず」と笑いながらの

説明をしましたが、(結局は男性にも試飲をしてもらいました)大変好評でほっとしました。

本日から蔵からの出荷ですので、朝から火入れを行い、すぐに冷却です。

こんな形で冷却です。冷却も手造り(笑)。
プリンセスタイムSS 火入れ後の冷却処理
プロフィール

蔵人

Author:蔵人
諏訪の酒蔵、舞姫の公式ブログです。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR