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麻績村契約農家様にてはぜかけ米田植えを行いました

5月27日(金) 長野県麻績(おみ)村にて「美山錦」の田植えを行いました。
昨年、おみもグループの久保田代表との縁があり、初めて麻績村と安曇野で美山錦を栽培。
乾燥は自然乾燥の「はぜかけ」で行いました。

その美山錦で仕込み、発売したお酒が「美山錦 純米吟醸 はぜかけ米仕込み」ですが
 「長野県産地呼称認定」も頂けましたので、本年は倍の作付を行いました。

麻績村の 高野村長とも面談し、いろいろとアドバイスも頂きました。
田植えの前に神主さんからお祓いをしてもらい、厳かに田植えが始まりました。
田植え お祓い 麻績

田植え 麻績
腰痛治療中の本部長塚本は途中でギブアップ。粘土質の田圃で足が抜けず、腰と足が
悲鳴をあげたとのこと。 絶対いい米ができると自信満々でスタートしたのですが、無理は禁物ですね。
朝は大変な雨でしたが、昼からは打って変わっての好天気になり、無事終了することができました。
田植え 集合写真 麻績

私は、仕事の都合上参加することはできませんでしたので営業課長の宮坂からのレポートでした。

                           信州舞姫 まいこでした。

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