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プリンセスタイムスイート&サワーこんな形で冷却やってます。

昨日(21日)ショップでお客様の反応も伺いたくて店頭にプリンセスタイムスイート&サワーを

並べ、試飲をおすすめしました。女性のお酒なので 「男性は飲むべからず」と笑いながらの

説明をしましたが、(結局は男性にも試飲をしてもらいました)大変好評でほっとしました。

本日から蔵からの出荷ですので、朝から火入れを行い、すぐに冷却です。

こんな形で冷却です。冷却も手造り(笑)。
プリンセスタイムSS 火入れ後の冷却処理
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諏訪の酒蔵、舞姫の公式ブログです。

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