日本酒テスト回答発表

 名城大学 日本酒研究会様の研修会に使った日本酒テストの回答を発表します。
(4問・問題を変更しましたので日本酒研究会の皆様もう一度挑戦を)

問1:D 問2:B 問3:B 問4:B 問5:D 問6:A-×、B-× C-× D-×
E-× H-○ 問7:A-3 B-もち米 C-山田錦 D-白鶴酒造 E-泡無し
F-あらばしり  G-麹蓋(こうじぶた)

計20問 1問5店 100点満点です

いかがだったでしょうか?

95~100点は名人  80~95点は達人  60点以上は利酒師級です。


 日本酒研究会の皆様 今回の研修の感想を是非お知らせください。
また、諏訪に来られる機会があったら、声を掛けて頂けたら嬉しいです。
お待ちしています。
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