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2014年も残すところ1日...

 今年も残すところ1日となりました。
 さてギャラリー舞姫の年末年始休業ですが、諏訪五蔵HPに掲載の通り、
明日12月31日(水)~2015年1月4日(日)までの5日間とさせていただきます。
他の蔵につきましても、下記URLよりご覧ください。
http://nomiaruki.com/20141209-%e8%ab%8f%e8%a8%aa%e4%ba%94%e8%94%b5%e3%80%81%e5%b9%b4%e6%9c%ab%e5%b9%b4%e5%a7%8b%e3%81%ae%e5%96%b6%e6%a5%ad%e3%81%ae%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85/
 
 新会社設立より「ギャラリー舞姫」へ多くのお客様にご来店いただきありがとうございました。
12月より新会社としての新酒4種類も発売され、買っていただいたお客様から新酒が美味しかったというお電話をいただいたり、ギャラリー舞姫でも試飲の際、美味しいとの感想もいただきました。
こういった皆さんの言葉は蔵人、社員にとっての励みになります。本当に感謝感謝です。
 来年も蔵人、社員一丸となってより良いお酒を造れるよう頑張りますのでよろしくお願いします。

では、良いお年を...

                      信州舞姫、小林晶子でした。
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新翠露 12月発売商品が勢揃いです

 12月24日より、12月発売翠露新酒4アイテムが揃います。

 毎日のように「翠露はどこで買えるのか」というお電話を頂きますが、
翠露商品は地域特約店が限定されております。お近くの特約店をお知らせ致しますので
弊社営業課長宮坂(0266-52-0078)までお問い合わせください。


翠露 12月発売4商品

その1 (右端)季節限定商品
季節商品【翠露 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒】
は前回紹介した通りです。

その2(左端)通年商品
【翠露 純米大吟醸 美山錦 中汲生酒 磨き49】

 日本酒度:±0    アルコール:16%
 小売価格:1.8L    3000円(税別)   
        720ml   1500円(税別)
 
 これは「翠露 純米吟醸 中汲 美山錦」にかわる商品になります。
今年から純米大吟醸で登場です。価格は変わりません🙌 
すっきりしている中にも旨みがあり、口あたりの良い飲みやすいお酒になっています。
女性におすすめです!!私のイチオシ商品です(^_^)

その3(左から2番目)通年商品
【翠露 純米吟醸 からくち 美山錦 壱度火入】

 日本酒度:+6     アルコール:16%
 小売価格:1.8L    2600円(税別)  
        720ml   1300円(税別)

 「翠露 純米酒 からくち」にかわる商品になります。
飲み口はスッキリしていて、後から辛さが広がり、深みのある味わいです。
飲みごたえのあるお酒で、これからの季節にはもってこいのお酒です。
燗酒も抜群🙌 飲み飽きしないお酒です。

その4(左から3番目)季節限定商品
【翠露 純米吟醸 美山錦 あらごし活性にごり酒】

日本酒度:+2   アルコール:16%
 小売価格:1.8L  2600円(税別)   
        720ml 1300円(税別)

 醪(もろみ)が入っていますので、瓶内で酵母が生きていてシュワシュワと微炭酸のお酒になっています。
純米ですので糖類は使っていませんから、辛口で酸を強く感じます。
肉料理にもあいますが(Xmasの鳥の足にはピッタリ)口あたりがよくとても飲みやすいので、飲みすぎには十分ご注意を(笑)ロックが私のお勧め(^_^)今しか飲めないお酒です。

翠露新酒4アイテムをよろしくお願い致します。

                                       信州舞姫  小林晶子でした。

しぼりたて発売

 先週土曜より「ギャラリー舞姫」にて新酒「翠露しぼりたて」を発売致しました。
株式会社舞姫としての初めてのお酒になります。
芳醇な香りと、キリッと辛めのお酒に仕上がっていま。
 新酒ができたということで、ギャラリー舞姫の前にも杉玉を吊るしました。
 杉玉

季節商品【翠露 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒】 本数限定
 日本酒度:+4  アルコール:18%

 小売価格:1.8L   2,700円(税別)
        720ml   1,350円(税別)
 しぼりたて



いよいよ冬へ・・・

 本日当蔵のある諏訪では初雪が降り、朝は車にもうっすら雪が積もりました。
急に寒くなりましたので、皆さん風邪には注意です!!
雪2    雪_edited-1

 さて先週当蔵では一本目のしぼり(上槽)を行いました。
株式会社舞姫としての初めてのお酒で、美山錦の純米吟醸しぼりたてのお酒です。
香りがとても華やかで、キリッと辛口のお酒に仕上がりました。
蔵人はじめ社員一同の協力の下出来上がったお酒です。
そして酵母も元気に頑張ってくれましたよ!!
しぼりたて発売日は12月中旬頃です。
皆様是非お楽しみに!!詳細等は後日掲載させていただきます。
上槽の様子も後日掲載させていただきます。

                       信州舞姫 小林晶子でした。
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Author:蔵人
諏訪の酒蔵、舞姫の公式ブログです。

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